• Mat

    Førjulskos med hardbakels

    Jeg elsker førjulstiden og det er da vi skal kose oss mest. 

    I går hengte jeg opp julegardiner på kjøkkenet og litt og litt fremover kommer jeg til å ta frem noe nytt hver helg til 1. desember da «ALT» kommer ut. 

    Noen synes dette er altfor tidlig og det er helt greit, det syntes jeg også før – og gjorde alt(nesten) 1. advent, men syntes jeg fikk så liten tid med julen så derfor startet jeg smått ca. midten av november. 

    Når vi snakker om litt og litt så starter bakingen nå for at vi skal rekke alt til jul. Og det jeg starter med er hardbakels. Dette tror jeg det er få som vet om for jeg får ofte spørsmål om hva dette er. Jeg har vokst opp med at dette bakte vi hver jul og det samme gjør jeg. Grunnen til at jeg baker disse så tidlig er at ungene kan ta med på skolen og spise litt når de vil ha noe godt i førjulstiden. 

    Dette er en liten tradisjon vi har. 

    Denne oppskriften jeg deler med dere har gått i generasjoner og er en gammel oppskrift som står meg veldig nært. 

    Gammeldagse hardbakels 

    • 1 kg hvetemel
    • 1/2 kg margarin
    • 6 ts bakepulver 
    • 4 ts vaniljesukker 
    • 3 kopper sukker
    • 1 kopp melk
    • 5 egg
    • Bland det tørre
    • Smuldre margarinen i det tørre
    • Ta oppi egg og melk blad det godt

    Varm opp vaffeljernet og skjelv ut deigen til ca. 1 cm og form slik at den går i vaffeljernet. Jeg bruker en skål som er ca. lik størrelse. Jeg tar aldri tiden, men ca. 1-2 minutter – kanskje litt avhengig av hvor godt vaffeljern du har også. 



    Neste helg står mer julebakst på planen og det gleder vi oss til å dele❤️

    hvis du lager dette gjerne tagg meg inn så jeg får se😍

    følg meg gjerne på Instagram familienbk

  • Blogg

    OMG!!! Denne må dere bare se!

    Vi har testet Pie Face og du vil ikke tro hvem det gikk utover mest😂

    Håper dere liker den og abonnerer på kanalen vår Familien BK på You Tube!

    Bare trykk 👉🏼HER 👈🏼 så kommer du til kanalen.

    SJEKK UT VIDEOEN!!!

    ⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️

    Følg oss også på Instagram 🤜🏼 familienbk 🤛🏼

    Ønsker alle en kjempe supergod lørdag!

    klemmer Familien BK

  • Familien

    For tidlig..?

    For noen dager siden la jeg ut et innlegg om å få familien ned på timeplanen, men den røyk første dagen. Hvorfor? Fordi livet kom i veien – jeg fikk gjort de tingene jeg planla bare ikke i rekkefølge. Det er sikkert en øvelse som jeg virkelig trenger og jobbe med for å få en god rutine ut fra en timeplan.

    Men en ting jeg vet jeg er god på og det er planlegging av samtid med familien uten å legge det på timeplanen. For nå som jeg har nevnt veldig ofte at det er førjulstid og forberedelsene er i gang. Og hver gang jeg sier dette til meg selv har jeg veldig lyst å synge ut «JUUUUUULEEEEEEEFORBREDELSEEEEEEEER», men tror noen rundt meg hadde trodd jeg var litt gæren siden jeg sitter på toget og skriver dette her.

    Det har seg slik at de siste årene har julefølelsen eller julegleden dabbet litt ned grunnet litt små årsaker, men jeg holdt på tradisjonene og ga en god opplevelse for ungene uansett. Men den har liksom dabbet litt av – så i år har jeg bestemt meg for at jeg skal ta den helt ut å være så gæren at jeg henger opp julegardiner på kjøkkenet i helgen… Hahaha… Ikke at det er første gangen, men tenkte jeg skulle vente en uke til så hørte jeg en kollega allerede hadde hengt opp sine så da er det vel bare innafor at vi også gjør det – så får naboene tro hva de vil(haha).

    Mens jeg skriver dette kjenner jeg hele kroppen stråler for jeg føler virkelig på den julestemningen jeg egentlig ikke hadde og jo mer jeg tenker på alt vi skal gjøre sammen og dele med dere blir stemningen enda bedre!

    Dette blir bare den beste julen EVER og gled dere masse for det som skjer fremover, det blir sååååå gøy!

    Juleklemmer er vel også innafor nå?

    Juleklem

  • Familien

    Jeg elsker reklamen jeg får til jul!

    Reklame i posten til jul

    Helt ærlig så elsker jeg reklamen jeg får i posten mot juletiden, men hater at jeg ikke har penger til å kjøpe noe av det.

    I går fikk vi en lekekatalog med masse fine bilder og litt jul inni der og jeg måtte sette meg ned for jeg ble litt nostalgisk (hvis det er det riktige ordet å bruke her). Men jeg kjente på at den gleden da barna var så små at jeg satt meg ned sammen med de og ga de en penn med forskjellige farger og en katalog hver så kunne de se gjennom den og krysse ut på hva de ville ha. Og dette var så utrolig hyggelig og vi gjorde dette noen år, men nå er de litt for store til lekekatalogene og jeg merker jeg føler utrolig på akkurat det med at jeg ikke skal gå på lekebutikken å kjøpe de lekene de ønsker deg.

    Men igjen sitter jeg med utrolige gode minner for meg og barna og vi koset oss veldig med de katalogene – noe jeg faktisk gjør med de andre julereklamene selv om jeg ikke kommer til å kjøpe så er det så utrolig mye fint å se på og man får litt julestemning av de.

    Nå sitter de stort sett å ser på nettet på hva de ønsker og sender bilder eller linken fra mobilen, så dette er jo fremtiden og jeg får ønskelister på sms. Det er jo hyggelig det også, men jeg er jo litt slik at jeg liker å holde igjen på det gamle og kjente når det gjelder julen og skulle ønsket meg skrevet lister på et ark som henger på kjøleskapet – forstår jo at jeg må tilpasse meg der og se langt etter de håndskrevet ønskelistene(snufs).

    Barna blir større og har andre interesser og behov for julen og det er helt i orden for slik er det bare, men tradisjonene blir ikke å rikke. Vi har vår første julebakst til helgen og det er en oppskrift som har gått i mange generasjoner og som jeg er sikker på mange ikke kjenner til.

    Gleder meg å dele dette med dere!

    Klem from the family

  • Familien

    Juleverksted med familien.

    Nå er Halloween over og vi starter og tenke på julen, noen er i full gang med å planlegge. 

    Der er jeg! 

    Jeg og barna har startet planlegging av hva vi skal lage til jul. Siden barna var ganske små, men så store at de kunne lage noe har vi sittet sammen og hatt et lite juleverksted hjemme. 

    Vi finner ting fra naturen vi kan bruke som kongler, greiner og mye annet jeg ikke helt vet hva heter😂 Men så lenge vi ser at det kan brukes til noe tar vi det med🥰

    Bruker også og dra til Søstrene Grene for å handle inn litt av maling og annet tilbehør som vi trenger, men vi handler ofte på Nille og Panduro også.

    Denne gangen skal vi lage noe vi aldri har laget så jeg er skikkelig spent å se hvordan det blir, men jeg lover dere DET BLIR KJEMPE BRA🤩

    Dette blir såååå gøy og vi gleder oss masse for å få litt ekstra julestemning med juleverksted. 

    Juleklem❤️

  • Familien

    Livet på timeplanen!

    Jeg ser det er utrolig populært å få ned hverdagen på en timeplan nå for tiden.

    Mange har lister de går etter og følger de ganske punktlig og det ser jo ut som dette skal virke ganske så bra…

    Jeg har vell aldri vært fan av å skrive ned gjøremål på livet og hverdagen, men har begynt å forstå viktigheten med å planlegge hverdagene. 

    Jeg har mål og planer og disse vet jeg at jeg kommer til å nå, men hverdagen er og føles utrolig kaotisk til tider. Jeg har kontroll på ting, men mye forsvinner av gjøremål i uken og blir bare utsatt. 

    Dette har jeg bestemt meg for å snu, så fra mandag av lager jeg en plan for dagene for hele neste uke og ser hvordan dette går. 

    Det er kanskje viktig å få en slik «struktur» i hjemmet for at alle gjøremålene ikke skyves til helgen og at vi får litt mer tid sammen enn å måtte rydde m.m store deler av helgen. 

  • You Tube

    Vlogg! En helt normal lørdag hos Familien BK!

    Ny You Tube ute nå!

    Sjekk den ut, hvis du vil få et smil og kanskje en liten latter i dag.

    Vi er en gærn gjeng og elsker å ha det gøy og kose oss🥰 

    Gjerne abonner på kanalen og lik videoen, da hadde vi blitt super glad❤️

    Vi heter Familien BK 👈🏼 Trykk der.

    Her er videoen👇🏼👇🏼👇🏼👇🏼

    Håper dere likte den og vil se mer😍 Vi har nemlig mer gøy på gang!

    Følger dere meg på Instagram familienbk 👈🏼 Trykk der så kommer dere inn på Insta.

    Ønsker dere en fin søndag!

    Klem fra oss

  • Bøker,  Nor Book Store

    Sneak peak fra bokprosjektet.

    I dag vil jeg dele en liten sneak peak fra prosjekt påskehare👇🏼

    Lille Herman Hare

    Lille Herman ble født i en skog som kalles Påskeskogen. Familien til lille Herman bor inne i et kjempe stort tre. Treet må sikkert være 20 meter hvis ikke 100 meter og det er så stort at de har tre etasjer. Den nederste delen er det stue og kjøkken i etasje 2 er det soverom til barna og i 3 etasje er det soverommet til mor og far. Utenfor har de en fin hage med masse grønnsaker som de dyrker og et gult fint gjerde rundt hele eiendommen. 

    Rett utenfor gjerde går det en bekk og den bekken går gjennom hele skogen til den til slutt kommer til en elv som føres til en kjempe foss. Dit har ingen lov å gå.

    I Påske skogen lages alt klart til påske og alle som bor der elsker påsken og spesielt påskeaften. 

    Lille Herman har 15 søsken, 10 brødre og 5 søstre. Alle brødrene har fin brun pels mens søstrene har hvite, men lille Herman han er litt annerledes enn sine søsken for han har fått lilla pels.  Mammaen til Herman har også en annen farge enn andre, hun er gul. Og de som har andre farger bærer på en helt spesielle evne og hver farge har sine forskjellige evner. 

    De som har lilla pels har superfart og de som har gul pels har evne til å komme fra et sted til et annet på bare sekunder også har du de som er grønne de kan dyrke frem fine blomster som tulipaner og påskeliljer og mange andre blomster.

    Påskeskogen er fylt med fine blomster overalt er det liljer, tulipaner, roser, smørblomst med mye mye mer blomster.

    Påske skogen er et godt og trygt sted.

    Skogen er magisk beskyttet så det er kun de som blir født der kan være der.

    For resten av verden finnes den kun i barnas fantasi. 

    Klem🐣