Mat

Hverdagsmiddag

I dag hadde vi Kyllingkjøttboller, potet, grønnsaker og saus til middag.

Jeg elsker slike middager som har mye tilbehør, kanskje litt fordi jeg vokste opp med dette selv. Skikkelig god Norsk husmannskost.

Middager er utrolig vanskelig og jeg som sikkert resten av befolkninger er dritt lei å lage middager der alltid en eller annen missliker og klager på at de ikke liker den.

Bruker å være ganske streng på at jeg ikke lager noe ekstra hvis de nekter å spise og må heller lage noe selv etter middag. Men så kommer samvittigheten inn så sitter jeg der da og grubler;

  • Hva kan jeg lage som de liker?
  • Hva kan jeg gjøre bedre?
  • HVA SKAL JEG GJØRE!!!!!

Jeg river meg i håret noen ganger og har mistet lysten på å lage middager, Men jeg er har egentlig ikke noe valg uansett. Lager jeg ikke mat vil jo gjengen sulte…

Vi har laget en liste der det står hva vi skal ha, men ikke alltid så lett og følge den. Men nå har jeg bestemt meg for millionen gang at jeg lager en ny liste og holder med den…

Så her kommer listen:

Mandag – Norsk husmannskost

Tirsdag – Suppe

Onsdag – pakistansk/krydret-mat

Torsdag – Pasta

Fredag – Taco

Lørdag og søndag div.

Tror dere jeg klarer dette? Jeg skal i ihvertfall prøve, så får vi se hvor det fører. Det er jo så utrolig mye forskjellig man kan lage og jeg håper kreativiteten spiler inn!

Ønsk meg lykke til også får vi se hvor dette bærer.

God tirsdag og middag!

Klem

Mitt navn er Randi Therese Bakke og jeg er en 80-modell. Jeg har tre barn og denne bloggen handler om familielivet med tips, triks, mat, hobby og den vanlige hverdagen. Jeg er også forfatter og har gitt ut en julebarnebok og jobber med nye prosjekter.

Legg inn en kommentar