• Blogg,  Familien,  Ferie

    Vi dro til Oslo og gikk i flere timer!


    Vi dro til Oslo for å møte bror og nevø.

    Det er alltid hyggelig å møte bror og denne gangen gikk vi langs Akerselva og havnet på Mathallen og satt oss å spiste også ble det donuts til dessert💛 

    Så her er dagen i bilder.

    Utrolig fin tur ned Akerselva og til Mathallen. Vi stoppet på hver kunst og leke vi kom over så det tok veldig lang tid å gå☀️

    Det beste som finnes er barne latter av fornøyde barn❤️

    Etter vi hadde spist var det høydepunktet for barna – nemlig donut til dessert!

    Venter på og få donuten

    Så etter det gikk vi videre og jeg kom over noe jeg liker godt og det er streetart😁

    Til slutt ble det is og kos i parken🥰

    Så er det bare en dag igjen av ferien også er det jobb på mandag.

    Klem🥰

  • Blogg,  Mat

    Vi laget Pakistansk ris!

    Jeg er så heldig å har en svigerfamilie som lærer meg å lage pakistansk mat💛Jeg kan ikke så veldig mange retter enda, men håper jeg kommer til å lære flere snart.

    En av mine favoritter er Pakistansk ris med raita og dette skal dere få oppskriften på her👇🏼

    Som dere ser på dette bilde er jeg like glad i raitaen som risen

    Pakistansk ris

    Jeg anbefaler skikkelig Basmatiris 

    • 4 glass ris
    • 3 ss salt
    • 8 glass vann
    • 2 løk(store)
    • 2 dl maisolje 
    • 6 hel sort pepper
    • 5-6 hel nellik
    • 3 svart kardemomme 
    • 1 ss spisskummen 
    • 2 kanelstang 

    Kutt løken i små biter og stek den sammen med oljen – når løken er blank ta i krydderet, stek det til løken er mørkebrun. 

    Tilsett vann og salt.

    Når vannet koker ta i risen.

    La risen småkoke, til det ikke er mer vann og la den hvile i 10 minutter. 

    Det er mange måter og koke risen på så dette er min metode som fungerer best for meg👍🏼

    Før risen brukes bør den skylles først, jeg pleier å putte den i en bolle og helle i vann og tømme vannet ut og repeterer dette til vannet blir blankt. 

    Pakistansk raita

    • 1 l kefir
    • 1 ts Sort pepper 
    • 1 ss Hel spisskummen 
    • 1 ss Chunky chat masala og/eller 2 ss Dahivada raita masala ( kan bruke en av de, men jeg bruker begge)
    • 1 hakket løk
    • Fersk koriander 
    • Kikerter
    • Grønn chili(ta ut frøene)

    Hakk løken i små biter

    Kutt grønn chili i små biter( husk ta ut frøene)

    Bland alt i en bolle. 

    Man kan variere litt på kryddere om man vil ha mer eller mindre – avhenger litt etter smak.

    Disse to krydder eskene under bruker jeg, men den lilla er sterkere enn den grønne – så det går fint og bruke kun en av de også. Test da litt og litt av krydder og smak, men anbefaler for 1 l kefir minimum 2 ss.

    Håper dere vil like dette like mye som oss og er det noe dere lurer på kan dere bare spørre meg❤️

    Klem🥰

  • Blogg,  Familien,  Ferie

    Mest idylliske stedet jeg vet om!

    Jeg bare elsker dette stedet!

    Vi dro til Asker museum😄

    Dette er et sted jeg og barna drar veldig ofte til på sommeren. 

    Alltid første barna gjør når vi kommer dit er å løpe rett til denne traktoren – slår aldri feil.

    Så er det til bumpen(eller hva den heter?), også går de gjennom alle lekestedene de har. 

    Dette har bare blitt en ting når vi kommer dit. 

    Og denne dagen var det litt ekstra hyggelig å stikke innom museet for vi dro sammen med bestemor💛Det var veldig koselig.

    Når ungene hadde lekt seg litt ble det kos med vaffler og is. 

    Da vi hadde sikkert sittet der i nesten en time startet vi på runden – dette er også en fast ting og vi går aldri lei.

    Det er også veldig mange statuer i hagen og jeg tror at det ligger noe intressant historie bak alle disse… Nesten ihvertfall?

    En sommer var jeg innom der 7 ganger og ungene elsket det like mye hver gang. 

    Det er virkelig en flott blomsterhage og mange andre flotte planter og frukt trær.

    Vi kom over mange slike skilt der det sto forskjellige vers som henger rundt omkring ute i hagen på museet. 

    Vi fant også et solur.

    Asker museet har en spennend historie og jeg ville absolutt anbefalt å stikke innom. Det er helt gratis å komme inn å være der, men vil du virkelig høre den gode historien ville jeg absolutt betalt for en guide, da kan man også gå inn i de flotte husene å se. Dette er noe jeg virkelig liker og brenner for – Virkelige HISTORIER! Legger ved en link her hvis du er litt nysgjerrig https://mia.no/askermuseum/

    De har store områder der barna kan bare løpe og kose seg, mens vi voksne kan slappe av på en av de benkene som står rundt omkring.

    Også har du hønene som går fritt og kommer løpende til deg hvis de forstår du har mat, så utrolig søtt. 

    Denne dagen må jeg bare kalle idyllisk! Dette er virkelig bare en drøm å gå rundt i. Dette er jo også min drømme hage og jeg er sikker på at jeg ikke er alene om det.

    Men det beste av alt var at jeg ikke trengte å bruke så mye penger og enda hadde vi det kjempe hyggelig og barna ville egentlig ikke dra, men vi kommer igjen💛

  • Blogg,  Familien,  Ferie

    Jeg får bare ikke nok av slike dager!

    Hva kan jeg si… Enda en helt utrolig deilig dag sammen med barna og denne gangen gikk vi til stranda. 

    Vi hadde egentlig ikke tenkt å dra til stranden og var litt usikker på hva vi skulle gjøre. Så det ble en litt rolig start på dagen til vi plutselig bestemte oss for å dra. 

    Vi pakket ned håndkler, mat, drikke og det man trenger til stranda i en vogn vi kjøpte da vi var i Canada i fjor – det var det beste kjøpet vi gjorde da vi var der.

    Det tar ca. 30 minutter å gå hjemmefra og det var en utrolig rolig og deilig gå tur☀️

    Da vi kom frem var det nesten ingen mennesker der og vi var der fra kl. 13:30 til 16:30. 

    Fant et fint sted på stranden og tror dere ikke jeg møtte min vakre blogg-venn Ida som har bloggen https://www.uncorcked.no 

    Hun er helt rå på vin og har en vinutdanning – så vil du lære mer om det temaet stikk innom bloggen hennes💛 Anbefales på det sterkeste!


    Klokken gikk veldig fort og vi skulle sitte på med far da han var på vei hjem fra jobb. Vi ville egentlig ikke hjem, men fordel at vi slapp å gå også begynte vi å bli veldi sultne.

    Det kom plutselig mange brennmaneter der barna badet, har aldri opplevd brennmanet der før – så det ble første gang😱

    Så ble dette også en vellykket sommerdag☀️Elsker slike dager der vi kan slappe av og kose oss uten at det koster noe!

    Og hva annet enn grillet pølser til middag etter en lang dag på stranden. 


  • Blogg,  Om meg

    Og du trodde du virkelig kjente meg?!

    Dette er meg!

    Jeg har holdt meg tilbake i altfor mange år, nå er det min tur å skinne med barna ved min side. 

    Som barn var jeg alltid frempå og nysgjerrig på ting og jeg spurte hvis jeg lurte på noe og dette fortsatte jeg med som ungdom og voksen. Men det var litt slik at jo eldre jeg ble jo mer fikk jeg beskjed om å ikke stille spørsmål jeg lurte på. Dette kom ikke hjemme fra, men noen av vennene og kollegaene mine synes jeg ikke skulle spørre. Men jeg hadde alltid den innstillingen at hvis jeg lurer på noe spør jeg – ellers følte jeg ikke at jeg lærte noe.

    Hvis det var noe jeg ikke var fornøyd med eller syntes noe burde gjøre annerledes sa jeg det rett ut, men fikk beskjed om at jeg var altfor frekk og kunne ikke si det. Dette fikk jeg beskjed som voksen.

    Så som sagt jo eldre jeg ble holdt jeg meg mer og mer tilbake, selv i en alder på 39 år er jeg ikke 100% den jeg vet jeg er. 

    Har jobbet lenge med meg selv for å finne den nysgjerrige jenta og jeg føler virkelig hun er på vei tilbake. Så derfor la oss snakke om oppførsel.

    Hva er riktig oppførsel for en voksen? 

    • En som er kjedelig og ikke gjør dumme ting foran fremmede? 
    • En som alltid oppfører seg ved matbordet og ikke tuller?
    • En som ikke roper veldig høyt til den som står på andre siden av butikken?
    • En som ikke ser på Disney filmer?
    • En som ikke hopper i fontenen sammen med barna? 

    Denne listen for meg kunne være uendelig, men dere skjønner poenget.

    Jeg er lei av å være redd for hva andre vil tro om meg – dette kommer vell også med alderen, men jeg vil lære barna mine at det er greit å spørre – det er greit å være nysgjerrig og leken!

    Jeg jobber virkelig med meg selv for å bli den jeg var ment for å være og hun er så godt som rett rundt hjørne. 

    For mange som kjenner meg i dag og tror de vet hvem jeg er TAR GRUNDIG FEIL!

    Jeg er ikke redd for å si hva jeg mener, men holder meg tilbake fordi jeg vet hva konsekvensen kan bli.

    Jeg leser andres kroppsspråk tydelig og hvilket smil som er om munnen, jeg leser de fleste som en åpen bok! Men bestemmer meg for å ikke fortelle at jeg ser holdningene vedkommende prøver å skjule for meg.

    Det er et ordtak jeg liker veldig godt som skulle ha stått i pannen min!

    Jeg vil være meg!

  • Blogg,  Familien

    Beste starten på sommerferien!

    En perfekt dag med barna💛

    I går var det en utrolig deilig dag med sol, is, leke i vannet, grilling av hamburger og avsluttet med en film sammen med «slitne» barn. 

    Mandag var en helt perfekt start på ferien min! 

    Når dagene er slik som den var i går havner jeg litt i en drømme verden, dagen bare flyter av gårde med kos og hygge. Og jeg kan se tilbake på den og være fornøyd at dette var dag 1 i barnas sommerferie og ganske sikker på at de vil huske den som et sommerminne.

    En som ble litt våt

    Det er aldri et kjedelig øyeblikk med de og når vi er ute sammen kan jeg alt fra å le så jeg griner eller så bli så sint at jeg snart sprekker.

    Jeg er veldig glad rolige sommer dager  hjemme og bare nyte livet i nuet sammen med de beste menneskene jeg vet i hele verden.

    Jeg har oppdratt barna mine å tørre å si det de mener. Det å tørre å gjøre det de vil uten at de må bry seg om hva andre mener. Men noen ganger når vi er ute blant folk kan dette ta litt av og de utnytter det så godt de kan. Og de elsker å «drite» ut morra si. 

    Men hva gjør jeg… Beklager folkens jeg klarer ikke annet enn le i de situasjonene for jeg synes de er så morsomme selv. Jeg vet mange er veldig opptatt at barns skal oppføre seg pent og ha respekt. Det kan jeg med hånden på hjerte si at det har jeg lært de ganske godt. Men vi har litt selvironisk humor her i huset og klarer ikke noe annet enn å le av oss selv noen ganger. 

    For å leve et liv uten latter og selvironi hadde jeg aldri greid.

    Uansett…  Tilbake til den perfekte starten på sommeren. 

    Nå har jeg en hel uke med barna og vi skal nyte hver dag og bare kose oss masse – regn eller ikke. Vi har bitte små planer, men for meg er det viktigste at vi gjør de små planene sammen, for det er det de husker. 

    For de små tingene vi gjør er det de store tingene de kan huske. 

  • Blogg

    En lærerik dag!

    I dag var jeg på fotokurs med selveste Anne Brith Davidsen. 

    Denne dagen hadde jeg gledet meg lenge til og den gikk til all forventning. 

    Vi møttes på Nationaltheatret og der traff jeg flere fra programmet til Anne Brith. Utrolig hyggelig og møte nye mennesker som er i samme «situasjon» som meg og følger drømmen sin.

    Etter å ha hilst litt på hverandre så fikk vi litt oppgaver vi skulle gjøre. 

    Må si jeg kunne/kan lite om det å ta bilder… 

    Lærte utrolig mye om små triks som ble litt aha er det slik man gjør det🤔 

    Det ble litt cafe besøk og mye latter, dette er virkelig en gjeng jeg trives å være sammen med. Hyggelige og oppmuntrende sjeler.

    Jeg føler meg utrolig heldig som har Anne Brith som mentor! Hun er virkelig en rå forretningskvinne og vet hva hun snakker om. 

    Jeg har lært mye av henne og gleder meg å lære mye mer i fremtiden.

    Vi ble delt i team og jeg teamet meg opp sammen med Ida som har bloggen https://www.uncorcked.no/2019/06/alle-pa-flyet-sa-pa-oss/

    Ble en siste kaffe talk før vi dro hjem🧡

    Tusen takk for en herlig dag damer gleder meg til neste møte!

  • Blogg,  Familien

    Vi dro til…


    Vi drar egentlig ikke så ofte til Sverige for å handle, men i hvertfall to ganger i rett etter skoleferien er startet og rett før jul. 

    Og mest av grunnen til at vi drar er ikke på grunn av maten, med hyggen og godteri butikken.

    Vi gikk for å spise først på Max burger, er så god burger der. Alle barna er kjempe fornøyd hver gang vi har spist der. Lenge siden vi har sittet ute å spist – så det var veldig hyggelig.

    Leke med maten er helt innafor

    Etter det stakk vi innom godis butikken som er høydepunktet for turen. Og hver gang vi er der får barna ta en boks så de kan fylle opp, og de fylte helt opp. Var ikke bare boksene som ble fylt opp, men hele vognen.

    Så gikk vi innom for å handle litt mat og den vognen ble ikke halv full engang… 

    Og nå har jeg spist godteri for den store gull medaljen! Noe jeg angrer veldig på – må heller starte å kjøpe litt sunnere snacks til meg.

  • Blogg,  Bøker,  Nor Book Store

    Forfatter spiren.

    Når du tenker forfatter, hva ser du for deg da?

    Jeg ser for meg en avslappet person, kanskje litt kjedelig type som nyter et rolig liv der forfatteren bare sitter å skriver. Av en eller annen grunn er det dette jeg forbinder med forfattere.

    JEG VET🙈Det er jo ikke slik en forfatter er, jeg selv er jo forfatter og ser ikke på meg selv som en kjedelig person med et rolig liv. Livet er alltid travelt, men får alltids tid å skrive historier.  

    Det å skrive historier har alltid vært en interesse og det å fortelle historier.

    Etter mange år uten å vite hva jeg brenner for tror jeg har funnet min passion i livet. 

    Det er å skrive bøker, tegne og rett og slett være kreativ på mange måter. 

    For noen år tilbake følte jeg at jeg manglet noe for meg – jeg var rastløs og følte jeg satt skikkelig fast og tenkte kanskje jeg kunne ta meg en utdannelse for å tilfredsstille min urolighet. Jeg lette og fant noe som interesserte meg og det var arbeids og organisasjonspsykologi. Dette er også en av mine interesser å studere andre mennesker lese de opp og ned. Jeg har lest mye bøker om dette og føler jeg kan en god del om kroppsspråk og hvordan hjernen fungerer, men som alltid kom økonomien i veien. 

    Så ut av all min frustrasjon fikk jeg en ide og startet å undersøke og skrive og det resulterte i boken jeg har gitt ut «Julenissens reinsdyr»

    I den perioden skrev jeg ekstremt mange bøker og jeg klarte ikke stoppe og slik er det nå også – setter jeg i gang sliter jeg med å slutte å skrive. 

    Fantasien løper bare løpsk.

    Liten del av boken

    Så når det kommer til boken min så skrev jeg den i 2015 og jeg leste den for barna og de elsket historien. Jeg bestemte meg for at jeg ville gi den ut og derfor måtte jeg først bestemme meg for hvordan skal boken være og det jeg savnet den tiden var en god, hyggelig varm julebok jeg kunne bare se på bildene å drømme meg bort. 

    Så jeg satt i gang og lete på Instagram etter en jeg tenkte passet til stilen min. Det tok litt tid, men endelig fant jeg henne. 

    Da jeg kontaktet henne viste jeg ikke hva jeg skulle forvente eller hadde noe særlig plan utenom stilen på boken. 

    Hun ville jeg skulle forklare ganske grundig hvordan jeg ville hver side skulle være også tegnet hun så godt ut fra det. Jeg oversatte boken til engelsk også så hun skulle forstå historien. 

    Da hun sendte meg de første skissene ble jeg helt på gråten. Hun tegnet akkurat slik jeg hadde tenkt. Jeg hadde funnet den perfekte illustratøren for boken. Det tok ganske lang tid å bli ferdig med tegningene så mellomtiden leste jeg meg litt opp på det å gi ut en bok. 

    Det jeg leste skremte meg litt for jeg ville ikke miste min store stolthet eller at den skulle bli forandret eller rett og slett bli avvist på at den ikke var bra nok. Fordi for meg var boken mitt mesterverk. 

    Derfor bestemte jeg for å starte mitt eget forlag og gi det ut på den. 

    Da illustratøren var nesten ferdig fikk jeg 4 personer jeg visste ville si hva de mente om historien og jeg fikk ganske bra tilbakemeldinger og tok disse til etterretning selv om historien ikke forandret seg så mye.

    Også fikk jeg 2 andre til å gå gjennom språket. 

    Så til slutt var det en annen som hjalp meg å sette boken sammen. 

    Og slik ble boken min til. 

    Jeg er kjempe stolt av den og gleder meg virkelig når jeg får sjansen til å gi ut de andre også.

    Etter å ha gitt ut denne boken ble jeg oppmerksom på hvor mye reinsdyr pynt jeg egentlig har🦌
  • Blogg,  Familien

    Ferietid!!!

    I dag starter ferien!!!

    I dag er det siste dag på skolen og siste dag på jobb før ferien. Det skal bli så utrolig deilig å bare «slappe» litt av og nyte dagene. 

    For denne gang har jeg bare en uke også jobber jeg hele juli og tar ferie i august igjen. 

    Hva skal vi gjøre? Jo, bare være hjemme!

    Jepp, vannet på vei til meg😳 Det er veldig gøy å sprute vann på mor😂

    Krysser fingrene for fint vær så vi får dra litt ut å kose oss. 

    Gleder meg å bare gjøre gøye ting med barna! 

    Det er vell det mest høydepunktet i ferien min –  er opplevelsene og minnene vi som familie skaper. 

    Siden også vi har bestemt oss for å være hjemme skal vi lage en «å gjøre liste» den kommende uken. Det er en liste der mor, far og barna(mest barna da) finner ting de vil oppleve i sommer. 

    Dette er ikke en liste med ting som koster mye penger, men en liste av ting barna har lyst å gjøre sammen med mor og far. 

    Det skal være ca. 10 ting som vi legger på den og jeg kommer til å vise i et senere innlegg hva barna vil gjøre sammen med oss i sommer.

    Jeg kan si en ting jeg vil ha på listen og det er en sen kveld på stranden med grilling og bading😄Alltid spennende å høre hva barna vil🤔